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现如今，传菜机多用于宾馆、酒店、饭店、医院、部队、学校等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯。
中国质量监督检查总局条文指定的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来，说到杂物电梯，餐厅传菜机厂家就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯、食梯、餐梯或多用杂物电梯，是用于八层以下的固定式升降机器，且禁止人员入内。
随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，安全可靠使用寿命长，舒适灵活节能环保，实在是厨房人员的理想伴侣。
传菜机又名链式传菜机、连续式传菜机，是一种全新的酒店传菜设备，适用于大中型酒店、餐厅各楼层之间上下传递餐盘及杂物，餐厅传菜机厂家设备结构紧凑，占地面积小，节能稳定性好、噪音小、易维护，可拆卸、换位置重新安装或以后加层安装，投资一次终身受益。
传菜机一般可以分成两种，一种是落地式的，这类型的设备尺寸更大，载重更大，有着超速超载的安全功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，非常方便。餐厅传菜机厂家还有一种是窗口式的，它的优点是占地面积小，占地面积不到一平米，并且节能，仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，更是便于用户对其包封装饰！
